Creme de cupuaçu: a sobremesa super cremosa que vai derreter na sua boca

Hoje decidi experimentar uma sobremesa que sempre me chamou atenção: o creme de cupuaçu. Como sou apaixonada por sobremesas cremosas, não resisti à tentação de trazer esse sabor amazônico para minha mesa. Sorte minha que tinha polpa de cupuaçu e alguns ingredientes simples no armário, prontinhos para serem usados!

Confesso que fiquei em dúvida se com tão poucos ingredientes eu conseguiria alcançar a cremosidade desejada. Mas a combinação do leite condensado com o creme de leite me deixou animada! Ao misturar tudo, o resultado me surpreendeu e fez com que a minha desconfiança rapidamente se transformasse em expectativa. Mal posso esperar para compartilhar essa delícia com vocês e ver suas reações ao prová-la!

Creme de cupuaçu – Destaque

Creme de cupuaçu

Uma sobremesa incrivelmente gostosa e cremosa, preparada com polpa de cupuaçu, leite condensado e creme de leite.
Preparo 10 minutos
Tempo Total 2 horas
Serve: 4 porções
Tipo: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Calorias: 204.5

Ingredientes
  

  • 1.5 xícara de chá polpa de cupuaçu
  • 395 gramas leite condensado
  • 400 gramas creme de leite
  • farofa de biscoito amanteigado ou raspas de chocolate a gosto

Passo a Passo
 

  1. Separe todos os ingredientes necessários para preparar um creme de cupuaçu delicioso e fácil.
    Creme de cupuaçu – Passo 1
  2. No liquidificador, adicione a polpa de cupuaçu e o leite condensado. Misture utilizando a função pulsar, apenas para combinar.
    Creme de cupuaçu – Passo 2
  3. Incorpore o creme de leite e bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura bem homogênea.
    Creme de cupuaçu – Passo 3
  4. Transfira o creme para uma travessa, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
    Creme de cupuaçu – Passo 4
  5. Finalize polvilhando farofa de biscoito amanteigado ou raspas de chocolate, se desejar.
    Creme de cupuaçu – Passo 5
  6. Agora, é só servir essa deliciosa sobremesa. Uma ganache de chocolate combina muito bem com ela. Bom apetite!
    Creme de cupuaçu – Passo 6

Nutrição

Calorias: 204.5kcalCarboidratos: 24.1gProteína: 3.7gGordo: 11.4gSódio: 65.3mgFibra: 0.5gAçúcar: 4.8g

Notas da Receita

Para garantir uma textura ainda mais cremosa, é ideal preparar o creme de cupuaçu com antecedência, preferencialmente de um dia para o outro. Sugestão de finalização: use sua criatividade. Biscoitos amanteigados triturados são uma ótima opção, trazendo uma crocância deliciosa a cada colherada. Porções individuais: essa sobremesa pode ser feita em porções individuais, ou você pode optar por reduzir a receita pela metade.