Bolo de chocolate com iogurte: a receita super cremosa que vai te conquistar em 30 minutos
Hoje decidi experimentar uma receita que estava na minha lista há tempos: o bolo de chocolate com iogurte. Sou apaixonada por bolos, especialmente os que têm um toque especial de cremosidade e sabor. Ao ver a combinação de chocolate e iogurte, não resisti! Fiquei imaginando como ficaria essa mistura e se realmente traria aquela textura que todos nós amamos.
Sorte minha que tinha um iogurte sobrando na geladeira e alguns ingredientes básicos à mão. A cada passo da receita, o cheiro do chocolate tomando conta da casa me deixava cada vez mais animada. Não posso negar que, no início, fiquei um pouco receosa sobre como ficaria o sabor. Mas, acredite, o resultado foi surpreendente e satisfatório! Mal posso esperar para compartilhar essa delícia com você.
Bolo de chocolate com iogurte
Ingredientes
- 3 unidades ovos
- 120 ml óleo
- 1 xícara de chá açúcar
- 170 gramas iogurte natural
- ½ xícara de chá chocolate em pó 55%
- 1 e ½ xícara de chá farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
Passo a Passo
- Separe todos os ingredientes necessários;
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte, batendo até obter uma mistura homogênea;
- Com a mistura ainda batendo, adicione o chocolate em pó e misture bem;
- Incorpore a farinha e o fermento, batendo apenas até que tudo esteja misturado;
- Transfira a massa para uma forma previamente untada e polvilhada com chocolate em pó, e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 45 minutos;
- Agora é só servir e desfrutar.
