Apenas 3 ingredientes e 20 minutos: experimente o brownie na fritadeira elétrica que derrete na boca!

Hoje decidi experimentar uma receita que estava na minha lista há tempos: brownie na fritadeira elétrica. Sempre amei a combinação de chocolate, mas confesso que nunca tinha pensado em fazê-lo sem ligar o forno. Quando vi que era possível, fiquei tão animada que fui direto para a cozinha!

Sorte minha que tinha alguns ingredientes simples à mão. Pensei: 'será que realmente fica tão bom quanto o tradicional?' Fiquei um pouco receosa, mas a ideia de um brownie quentinho e molhadinho me deixou sem escolha. E, para a minha surpresa, o resultado foi delicioso!

O aroma do chocolate invadiu a casa e, assim que tirei os primeiros pedaços, percebi que essa era a solução perfeita para uma sobremesa rápida e saborosa. Mal posso esperar para compartilhar essa receita com vocês!

Brownie na fritadeira elétrica

O brownie feito na fritadeira elétrica é uma solução rápida e prática para quem deseja degustar essa iguaria sem precisar acender o forno. Esta receita mantém o sabor intenso do chocolate com uma textura macia no interior e, claro, uma crosta crocante na superfície.

Preparo 10 minutos minutos

Tempo Cozimento 18 minutos minutos

Tempo Total 28 minutos minutos

Serve: 12 porções

Tipo: Sobremesa

Cozinha: Brasileira

Calorias: 535.4

Ingredientes Passo a Passo Nutrição Notas

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 2 unidades ovos grandes
• ▢ 160 gramas açúcar
• ▢ 50 gramas manteiga
• ▢ 80 gramas achocolatado em pó
• ▢ 60 gramas farinha de trigo
• ▢ 80 gramas chocolate picado
• ▢ 50 gramas chocolate em pedaços

Passo a Passo

 

1. Reúna todos os ingredientes necessários e forre uma forma que caiba na sua fritadeira elétrica com papel manteiga.
   
2. Coloque a manteiga em um recipiente apropriado para micro-ondas e aqueça-a em intervalos de 10 segundos, mexendo sempre até que esteja completamente derretida.
   
3. Quebre os ovos um a um em uma tigela pequena e depois transfira-os para uma tigela maior. Adicione o açúcar e a manteiga derretida, mexendo até obter uma mistura homogênea.
   
4. Incorpore o achocolatado em pó e a farinha de trigo, mexendo bem. Adicione o chocolate picado e misture para que ele fique bem distribuído na massa.
   
5. Despeje a massa na forma já preparada e espalhe as gotas de chocolate por cima para decorar.
   
6. Coloque na fritadeira elétrica pré-aquecida a 180 ºC e asse por aproximadamente 18 minutos ou até que uma crosta se forme na superfície.
   
7. Retire da fritadeira, puxando o papel manteiga com cuidado, e desenforme o brownie. Corte em pedaços e saboreie!
   

Nutrição

Calorias: 535.4kcalCarboidratos: 80gProteína: 6.8gGordo: 21.4gSódio: 124.8mgFibra: 2.5gAçúcar: 16g

Notas da Receita

Confira algumas sugestões para deixar seu brownie ainda mais gostoso! Variações: você pode substituir as gotas de chocolate por castanhas, o que traz uma crocância irresistível. Outra alternativa é adicionar manteiga de amendoim. Corte ideal: se preferir cortar em fatias, aguarde esfriar por 1h30. Assim, o corte será mais exato, já que a massa estará mais firme após esse tempo. Serviço: o brownie é perfeito quando servido quente acompanhado de sorvete.