Bolo de caneca de chocolate fácil: a sobremesa em minutos que vai derreter na sua boca

Hoje decidi experimentar fazer um bolo de caneca. Sempre tive curiosidade em como poderia preparar uma sobremesa tão rápida e que pudesse satisfazer meu desejo por chocolate. Sorte minha que tinha alguns ingredientes básicos em casa, e a ideia de fazer um bolo no micro-ondas me deixou ainda mais animada!

Assim que coloquei a mistura no micro-ondas e esperei apenas alguns minutos, o aroma delicioso de chocolate começou a invadir a cozinha. Eu mal podia esperar para ver como ele ficaria. Fiquei em dúvida se com tão poucos ingredientes isso daria certo, mas a expectativa foi recompensada quando abri a porta do micro-ondas e vi meu bolo fofinho pronto para ser devorado!

Bolo de caneca de chocolate fácil

Este bolo de caneca de chocolate é uma porção individual ideal para saciar a vontade de um doce rápido e caseiro. Preparado no micro-ondas em apenas alguns minutos, ele fica fofinho, saboroso e com um aroma irresistível de chocolate.

Preparo 7 minutos minutos

Tempo Cozimento 2 minutos minutos

Tempo Total 9 minutos minutos

Serve: 1 porções

Tipo: Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Calorias: 395.7

Ingredientes Passo a Passo Nutrição Notas

Ingredientes

  

1x2x3x

massa

• ▢
   
  1 unidade ovo
• ▢ 45 ml leite
• ▢
   
  15 gramas manteiga
• ▢
   
  25 gramas açúcar
• ▢
   
  20 gramas chocolate em pó
• ▢
   
  3 colheres de sopa farinha de trigo
• ▢
   
  a gosto sal
• ▢
   
  1/2 colher de sopa fermento em pó
• ▢
   
  a gosto chocolate em pedaços

ganache e finalização

• ▢
   
  2 colheres de sopa creme de leite
• ▢
   
  4 quadradinhos chocolate em barra
• ▢
   
  a gosto granulado ou raspas de chocolate

Passo a Passo

 

1. Organize todos os ingredientes necessários para a receita. Quebre o ovo e veja se ele está bom para uso. Escolha uma caneca ou um recipiente alto que ajude a finalizar com uma deliciosa ganache.
   
2. Em um recipiente, bata o ovo até ficar homogêneo. Adicione o leite e a manteiga, misturando bem os ingredientes.
   
3. Agora, acrescente os ingredientes secos. Comece pelo açúcar, seguido do chocolate em pó, uma pitada de sal e a farinha de trigo. Misture tudo com um garfo até que a massa esteja bem incorporada.
   
4. Adicione o fermento e misture delicadamente. Inclua alguns pedaços de chocolate e misture novamente na massa.
   
5. Despeje a massa na caneca e leve ao micro-ondas por um minuto e trinta segundos.
   
6. Prepare a ganache derretendo o chocolate e misturando com o creme de leite. Despeje sobre o bolo.
   
7. Finalizar com granulado ou raspas de chocolate se desejar, e está pronto para ser saboreado. Bom apetite!
   

Nutrição

Calorias: 395.7kcalCarboidratos: 56.2gProteína: 9.8gGordo: 16.5gSódio: 595mgFibra: 2gAçúcar: 11.2g

Notas da Receita

Descubra maneiras de melhorar seu bolo de chocolate de caneca com dicas simples e saborosas! Adicionando Nozes ou Castanhas: Você pode enriquecer seu bolinho adicionando nozes ou castanhas picadas diretamente na massa, conferindo uma textura interessante. Cozinhando na Air Fryer: Esta receita também se adapta bem à air fryer, proporcionando uma alternativa prática ao micro-ondas. Basta ajustar o tempo para cerca de 15 minutos a 160 graus, permitindo que o bolinho asse uniformemente. Finalização com Nutella: Se preferir um toque ainda mais indulgente, finalize com uma camada de Nutella por cima.