Bolo de caneca de chocolate: a sobremesa que fica pronta em apenas 5 minutos!

Hoje decidi experimentar algo novo e, adivinha? Eu estava com vontade de um bolo quentinho e fofinho. Como sou apaixonada por chocolate, não pude resistir à ideia de fazer um bolo de caneca de chocolate! O que poderia ser melhor do que um doce rápido, que fica pronto em minutos e que vai me deixar com o coração quentinho?

Sorte minha que tinha alguns ingredientes em casa e, após uma rápida olhada na despensa, percebi que eu poderia fazer essa delícia com o que tinha à mão. Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas acredite, o resultado foi surpreendente! A calda de chocolate que acompanhei deixou tudo ainda mais especial, e agora é uma das minhas receitas favoritas para adoçar a tarde.

Bolo de caneca de chocolate

A receita desse bolo de caneca é leve e úmida, proporcionada pela calda de chocolate, que é simples e saborosa. Ideal para adoçar suas tardes ou satisfazer a vontade de um doce logo após as refeições!

Preparo 5 minutos minutos

Tempo Cozimento 2 minutos minutos

Tempo Total 7 minutos minutos

Serve: 1 porções

Tipo: Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Calorias: 373.2

Ingredientes Passo a Passo Nutrição Notas

Ingredientes

  

1x2x3x

Massa

• ▢ 50 gramas farinha de trigo
• ▢ 20 gramas chocolate 50% cacau
• ▢ 15 gramas açúcar
• ▢ 7 gramas fermento químico em pó
• ▢ 8 colheres de sopa leite integral
• ▢ 2 colheres de sopa óleo

Calda

• ▢ 20 gramas leite em pó
• ▢ 10 gramas chocolate em pó
• ▢ 2 a 3 colheres de sopa leite integral
• ▢ granulado a gosto

Passo a Passo

 

1. Escolha uma caneca ou xícara grande para evitar que a mistura transborde no micro-ondas. Separe todos os ingredientes e inicie a preparação desse bolinho prático e delicioso!
   
2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
   
3. Inclua o leite e o óleo, e mexa até que a massa fique homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite aos poucos, apenas até conseguir a textura desejada, sem deixar a massa muito líquida.
   
4. Coloque a massa na caneca, preenchendo até a metade para evitar que transborde. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique atento para não passar do ponto, derramar ou queimar!
   
5. Enquanto isso, prepare a calda: em uma tigela, misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite. Adicione o leite aos poucos, ajustando a consistência de acordo com sua preferência.
   
6. Após retirar o bolo do micro-ondas, cubra com a calda. Finalize com granulado e sirva imediatamente. Aproveite esse doce maravilhoso!
   

Nutrição

Calorias: 373.2kcalCarboidratos: 49.1gProteína: 14gGordo: 12.6gSódio: 661mgFibra: 6.4gAçúcar: 9.8g

Notas da Receita

Confira algumas dicas importantes para preparar seu bolo de caneca de chocolate. Escolha da xícara: prefira xícaras de 200 a 240 ml para garantir que a massa não vaze durante o cozimento. Assim que o bolo estiver pronto, adicione a calda. Substituição do chocolate: você pode substituir o chocolate em pó 50% por achocolatado, mas o bolo ficará mais doce. Nesse caso, diminua a quantidade de açúcar. Para um bolo ainda mais especial, acrescente raspas de laranja, gotas de baunilha, canela ou uma colherinha de café solúvel. Se desejar uma versão mais saudável, experimente nossa receita de bolo de caneca com whey!