Brigadeiro com granulado colorido: uma explosão de sabor em cada mordida!
Hoje decidi experimentar uma versão colorida do clássico brigadeiro que todos amamos. Como sou apaixonada por doces e sempre busco novas formas de alegrar meus momentos na cozinha, essa receita me chamou a atenção imediatamente. Sorte minha que tinha granulado colorido sobrando, e pensei: por que não transformar um doce tradicional em algo ainda mais divertido e vibrante?
Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas a combinação simples de leite condensado, chocolate e o granulado colorido parecia irresistível. A expectativa aumentou na hora de enrolar os brigadeiros, e ao final, não só me surpreendi com a facilidade da receita, mas também com o sorriso que cada bolinha trouxe às pessoas ao meu redor. É incrível como algo tão simples pode trazer tanta alegria e sabor na vida da gente.
Brigadeiro com granulado colorido
Ingredientes
- 790 gramas leite condensado
- 45 gramas manteiga
- 50 gramas chocolate em pó
- 60 gramas creme de leite
- 100 gramas chocolate meio amargo
- 340 gramas granulado colorido
Passo a Passo
- Reúna todos os ingredientes necessários para preparar o brigadeiro com granulado colorido, um doce clássico com um toque inovador para suas celebrações.
- Em uma panela grande, ainda fora do fogo, coloque o leite condensado, chocolate em pó e o creme de leite. Misture bem com uma espátula até obter uma mistura homogênea.
- Corte o chocolate meio amargo em pequenos pedaços e adicione à mistura na panela. Junte a manteiga e mexa continuamente até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, despeje a mistura em um prato e cubra com filme plástico para evitar a formação de película. Deixe esfriar em temperatura ambiente ou coloque na geladeira para acelerar o processo.
- Para moldar os brigadeiros, umedeça as mãos com um pouco de água e retire uma porção da massa com uma colher. Forme uma bolinha com aproximadamente 17 gramas.
- Em seguida, passe a bolinha no granulado colorido e coloque em forminhas. Repita esse processo até finalizar toda a massa.
- Sirva os brigadeiros com granulado colorido e desfrute deste clássico doce. Bom apetite!
