Pipoca com chocolate e leite Ninho: a combinação irresistível que vai te surpreender

Hoje decidi fazer algo diferente para o lanche da tarde e me lembrei da combinação perfeita de pipoca, chocolate e leite Ninho. A ideia de unir esses ingredientes me deixou empolgada, e a expectativa de saborear algo tão gostoso fez meu estômago roncar só de pensar!

Como sou apaixonada por lanches doces, sempre procuro novas receitas que possam surpreender a minha família. Esta foi uma daquelas vezes em que eu tinha alguns ingredientes em casa e pensei: 'Por que não?' A pipoca crocante com o toque cremoso e doce do leite Ninho me pareceu a escolha ideal para um momento de prazer.

Fiquei em dúvida se essa combinação daria realmente certo, mas assim que a pipoca começou a estourar e o aroma do chocolate começou a invadir a cozinha, eu soube que estava no caminho certo. E o resultado? Simplesmente irresistível! Prepare-se para se deliciar com essa receita que vai transformar seu lanche em um momento especial.

Pipoca com chocolate e leite Ninho

Uma combinação irresistível de pipoca, chocolate e leite Ninho, ideal para um lanche gostoso.

Preparo 30 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Serve: 6 porções

Tipo: Sobremesa

Cozinha: Brasileira

Calorias: 488.4

Ingredientes Passo a Passo Nutrição Notas

Ingredientes

  

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• ▢ 1 colher de sopa óleo ou azeite
• ▢ 1/2 xícara de chá milho para pipoca
• ▢ 200 gramas chocolate meio amargo
• ▢ 60 gramas leite Ninho em pó

Passo a Passo

 

1. Separe todos os ingredientes necessários para preparar a pipoca com chocolate e leite Ninho.
   
2. Em uma panela, adicione o azeite e o milho de pipoca. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que o primeiro grão estoure.
   
3. Tampe a panela e deixe os grãos estourarem, mexendo de vez em quando para garantir que todos estouram. Mantenha no fogo até que o som dos estourados diminua. Reserve.
   
4. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez, até que esteja completamente derretido. Tenha cuidado para não queimar.
   
5. Em um recipiente, coloque a pipoca estourada e fria (remova os grãos não estourados, se houver) e despeje o chocolate derretido sobre ela. Misture cuidadosamente até que todas as pipocas estejam cobertas de chocolate.
   
6. Distribua as pipocas com chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga. Separe-as para que não fiquem juntas e deixe secar por 20 minutos.
   
7. Para finalizar, polvilhe o leite Ninho por cima, misturando bem para que todas as pipocas fiquem cobertas com o leite em pó.
   
8. Agora é só servir e aproveitar!
   

Nutrição

Calorias: 488.4kcalCarboidratos: 60.4gProteína: 10.1gGordo: 23gSódio: 80.3mgFibra: 6.5gAçúcar: 12.1g

Notas da Receita

Uma dica para garantir que todos os grãos estouram é mexê-los com uma colher até que fiquem bem clarinhos e o primeiro grão estoure. Você sabia que é possível fazer pipoca no micro-ondas? Para isso, coloque os grãos em uma tigela de vidro alta, adicione 20 ml de água, cubra com plástico filme e faça 2 a 3 furinhos. Coloque no micro-ondas por 7 a 9 minutos (dependendo da potência). Está pronto quando, após 3 segundos, não houver mais estalos de estourar. Para misturar as pipocas ao chocolate, use luvas plásticas para facilitar. O chocolate para cobertura é ideal, pois não exige temperagem e fica bem sequinho. Se usar chocolate comum, será necessário temperá-lo, caso contrário as pipocas ficarão úmidas. Para pipocas mais redondas, como as gourmet, escolha o milho de pipoca mushroom. Para armazenar e manter a crocância, utilize potes herméticos bem fechados por até 5 dias ou sacos plásticos bem selados por até 3 dias.