Pão recheado com carne: a delícia que fica pronta em 30 minutos e derrete na boca!

Hoje decidi experimentar uma receita que vinha me dando água na boca: um pão recheado com carne. Como sou apaixonada por lanches práticos e saborosos, não consegui resistir à ideia de preparar essa delícia em casa. Ao olhar para a geladeira, percebi que tinha carne moída e uns temperos que estavam pedindo para serem usados.

Fiquei em dúvida se, com ingredientes tão simples, conseguiria um resultado tão maravilhoso, mas a curiosidade me levou a testar. A mistura de sabores que se formou enquanto a carne dourava foi simplesmente de tirar o fôlego! E o melhor de tudo? O pão fica super macio e recheado, perfeito para um lanche a qualquer hora do dia.

Pão com carne – Destaque

Pão recheado com carne

Delicioso e repleto de sabor, este pão recheado com carne é ideal para um lanche rápido e prático. Com a carne bem selada e ingredientes simples, proporciona uma combinação irresistível para qualquer hora do dia.
Preparo 25 minutos
Tempo Cozimento 30 minutos
Tempo Total 55 minutos
Serve: 4 porções
Tipo: Prato principal
Cozinha: Brasileira
Calorias: 159.8

Ingredientes
  

  • 400 gramas coxão mole
  • 1 dente alho
  • 1 unidade cebola média
  • 2 unidades tomates
  • 15 gramas salsinha
  • 4 unidades pães
  • 1 colher de chá sal
  • 15 ml azeite

Passo a Passo
 

  1. Reúna todos os ingredientes, corte a carne, os tomates, a cebola e o alho em cubinhos, e prepare a sua área de trabalho;
    Pão com carne – Passo 1
  2. Coloque uma frigideira em fogo alto. Acrescente um fio de azeite e refogue o alho até que fique levemente dourado;
    Pão com carne – Passo 2
  3. Em seguida, adicione a carne, tempere com sal e deixe dourar bem sem mexer muito, para formar uma crosta. Retire a carne da frigideira e reserve;
    Pão com carne – Passo 3
  4. Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe dourar. Depois, adicione o tomate e refogue rapidamente;
    Pão com carne – Passo 4
  5. Retorne a carne para a frigideira, misture tudo e finalize com a salsinha;
    Pão com carne – Passo 5
  6. Abra os pães, recheie com a carne ainda quente e sirva-os;
    Pão com carne – Passo 6
  7. E está finalizado! Saboreie este prato maravilhoso para enriquecer o seu almoço de domingo.
    Pão com carne – Passo 7 (original)

Nutrição

Calorias: 159.8kcalCarboidratos: 18.7gProteína: 9.8gGordo: 5.2gSódio: 209.4mgFibra: 1gAçúcar: 3.7g

Notas da Receita

Para garantir que a carne fique bem dourada e suculenta, utilize uma frigideira ou panela larga, distribuindo os cubos para evitar que se acumulem líquidos. Se necessário, prepare em duas etapas, assim cada pedaço terá contato direto com a superfície quente e selará corretamente. Ao cortar, opte por cubos menores, que tornam mais fácil morder o sanduíche. Sobre a escolha dos ingredientes: prefira tomates maduros e firmes, que liberam suco na medida exata e ajudam a proporcionar cremosidade sem desmanchar. Para aquecer o pão: utilize o pão de sua preferência e aqueça-o rapidamente na frigideira ou na air fryer antes de montar o sanduíche.