Pão de alho artesanal na airfryer: crocante por fora e derretido por dentro em 5 minutos
Hoje decidi experimentar fazer um pão de alho artesanal na airfryer, e foi uma das melhores decisões que já tomei na cozinha! Sou apaixonada por pães, especialmente quando eles são recheados com aquele sabor característico do alho e manteiga. A ideia de conseguir essa delícia em apenas 5 minutos parecia mágica e, claro, eu precisava descobrir se realmente funcionaria.
Sorte minha que tinha todos os ingredientes em casa e a curiosidade falou mais alto. Fiquei em dúvida se com tão poucos passos conseguiria aquele pão de alho perfeito, crocante por fora e derretido por dentro. Mal sabia eu que a airfryer seria minha aliada nessa aventura saborosa! Prepare-se para uma receita que vai conquistar seu coração e trazer um cheirinho irresistível para sua cozinha.
Pão de alho artesanal na airfryer
Ingredientes
- 10 pães franceses pães franceses
- 6 dentes alho picados
- 1 colher de sopa salsinha para o recheio
- 200 gramas requeijão cremoso
- 3 colheres de sopa manteiga ou margarina
- 1/3 colher de chá pimenta-do-reino
- 1/3 colher de chá sal
- 50 gramas queijo parmesão ralado
- 250 gramas queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa salsinha para finalizar
Passo a Passo
- Pré-aqueça a airfryer a 180ºC por 3 minutos.
- Em uma tigela, combine o alho, o queijo parmesão, a manteiga, o requeijão, o sal, metade da salsinha e a pimenta-do-reino. Misture até obter uma pasta homogênea.
- Sobre uma tábua, posicione o pão francês na horizontal. Realize cortes verticais ao longo do pão, com cerca de 2 centímetros de distância entre eles. Não corte completamente, apenas o suficiente para que caiba o recheio de alho.
- Utilizando uma colher, coloque uma porção generosa da pasta em cada corte do pão. Em seguida, adicione um pouco de mussarela ralada em cada um deles.
- Repita o procedimento de cortar e rechear todos os pães. Para finalizar, espalhe uma camada da pasta de alho sobre cada pão e salpique mais mussarela e salsinha.
- Coloque os pães no fundo do cesto da airfryer, em etapas, evitando sobrepô-los. Asse a 180ºC por 5 minutos ou até que estejam dourados.
- Agora é só saborear este pão de alho artesanal na airfryer com um recheio bem cremoso. Bom apetite!
