Pizza na fritadeira elétrica: a receita rápida que fica irresistível

Hoje decidi experimentar algo diferente e fui até a cozinha com a ideia de fazer uma pizza. Como sou apaixonada por esse prato, sempre busco novas maneiras de prepará-lo. Aproveitei que tinha uma massa sobrando na geladeira e pensei: por que não usar a fritadeira elétrica para dar aquele toque especial?

Fiquei em dúvida se a fritadeira seria capaz de fazer uma pizza tão saborosa quanto a do forno convencional, mas a curiosidade me ganhou. Com poucos ingredientes e em um tempo surpreendente, a ideia de uma pizza prática e deliciosa me deixou animada. Mal sabia eu que essa receita se tornaria uma das minhas favoritas para aqueles dias corridos em que a fome aperta!

Pizza na fritadeira elétrica

Uma irresistível pizza preparada na fritadeira elétrica, ideal para quem procura praticidade e sabor.

Preparo 20 minutos minutos

Tempo Cozimento 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora hora

Serve: 2 porções

Tipo: Prato principal

Cozinha: Brasileira

Calorias: 355.4

Ingredientes Passo a Passo Nutrição Notas

Ingredientes

  

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Massa

• ▢ 1 colher de sopa açúcar
• ▢ 10 gramas fermento biológico seco
• ▢ 2 xícaras de chá farinha de trigo
• ▢ 5 colheres de sopa água morna
• ▢ 0.5 colher de café sal
• ▢ 50 ml óleo

Recheio

• ▢ 2 colheres molho de tomate
• ▢ 150 gramas queijo mussarela
• ▢ fatias de tomate
• ▢ orégano a gosto

Passo a Passo

 

1. Prepare todos os ingredientes necessários para a pizza na fritadeira elétrica;
   
2. Em uma tigela, adicione o açúcar, o fermento, 2 colheres de sopa de farinha e 5 colheres de sopa de água. Misture até obter uma esponja. Cubra e deixe descansar por 5 minutos;
   
3. Incorpore o óleo, o sal e o restante da farinha. Misture bem;
   
4. Gradualmente, adicione a água e misture até que a massa fique no ponto (deve ficar homogênea);
   
5. Cubra com um pano e deixe a massa descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume;
   
6. Em uma superfície polvilhada com farinha, divida a massa em duas partes;
   
7. Abra uma das partes até o tamanho da cesta da fritadeira e dobre as bordas;
   
8. Coloque a massa na cesta da fritadeira elétrica e adicione o recheio: espalhe o molho, adicione as fatias de queijo, as rodelas de tomate e polvilhe orégano;
   
9. Coloque na fritadeira elétrica a 160ºC por aproximadamente 10 a 20 minutos e sirva em seguida. Bom apetite!
   

Nutrição

Calorias: 355.4kcalCarboidratos: 38.1gProteína: 13.9gGordo: 18gSódio: 525.7mgFibra: 5.3gAçúcar: 7.6g

Notas da Receita

Dicas para fazer sua pizza na fritadeira elétrica. Divisão da massa: Se sua fritadeira for pequena, divida a massa em 3 partes. Borda recheada: Se preferir, recheie a borda com Catupiry ou outros queijos, e feche bem para não vazar. Molho: Evite colocar muito molho sobre a massa para que ela não fique encharcada. Variações de recheio: O recheio pode ser variado. Experimente outras opções, como calabresa, presunto, frango e Catupiry.