Ovos Mexidos no Microondas: a receita que fica cremosinha em 2 minutos!
Hoje decidi experimentar uma maneira diferente de fazer ovos mexidos e, para minha surpresa, o microondas se tornou meu maior aliado! Como sou apaixonada por um café da manhã prático e saboroso, fiquei animada para ver o que eu poderia criar em apenas alguns minutos.
Sorte minha que tinha alguns ovos e um pouco de requeijão sobrando na geladeira. Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas resolvi arriscar. O resultado foi tão incrível que não consigo mais imaginar minhas manhãs sem essa delícia cremosinha e rápida de preparar!
Ovos Mexidos no Microondas
Os ovos mexidos são uma excelente opção para o café da manhã! Além de serem saudáveis, esta receita é muito saborosa. Para um toque extra, considere adicionar requeijão, tornando os ovos ainda mais cremosos!
Ingredientes
- 2 unidades ovos
- 1 colher de chá azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Passo a Passo
- Coloque todos os ingredientes sobre a bancada;
- Quebre cada ovo individualmente em um recipiente separado. Depois, coloque os que estiverem bons em um recipiente próprio para micro-ondas;
- Misture o azeite e bata com um garfo até que a mistura fique uniforme. Coloque no micro-ondas por 30 segundos;
- Retire do micro-ondas, mexa com o garfo para soltar as bordas que já estão cozidas e coloque de volta por mais 30 segundos;
- Neste ponto, os ovos devem estar cremosos, mas se preferir uma textura mais firme, cozinhe por alguns segundos adicionais, sempre mexendo para manter a cremosidade;
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente e sirva imediatamente no café da manhã. Aproveite!
