Brigadeiro de panela com apenas 2 ingredientes: você não vai acreditar como é fácil!
Hoje decidi experimentar uma versão diferente do meu doce favorito: o brigadeiro. Como sou apaixonada por essa delícia, fiquei empolgada em descobrir que era possível fazê-lo sem manteiga! Sorte minha que tinha leite condensado e chocolate em pó sobrando, e a vontade de um docinho bateu forte.
Fiquei um pouco em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas fui surpreendida pela cremosidade e o sabor que essa receita proporcionou. Com apenas esses dois itens, consegui criar um brigadeiro de panela que é perfeito para servir em colheradas ou até mesmo enrolar e decorar. O resultado foi tão delicioso que não vejo a hora de compartilhar com vocês!
Brigadeiro de panela sem manteiga
Esta receita de brigadeiro sem manteiga é simples, econômica e ideal para satisfazer a vontade de um doce! Com apenas dois ingredientes, você consegue fazer um docinho clássico, cremoso e saboroso — perfeito para servir em colheradas ou enrolar e decorar.
Ingredientes
- 395 gramas leite condensado
- 3 colheres de sopa achocolatado
Passo a Passo
- Prepare sua área de trabalho e reúna todos os ingredientes necessários.
- Em uma panela, coloque o leite condensado e acrescente o achocolatado.
- Misture bem os ingredientes fora do fogo até obter um creme liso e homogêneo.
- Coloque a mistura no fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente com uma espátula, até que a massa se solte do fundo da panela. Assim que atingir o ponto desejado, desligue o fogo para evitar que queime.
- Despeje o brigadeiro em um prato e espalhe rapidamente para que esfrie de forma uniforme. Coloque na geladeira até esfriar completamente e finalize como preferir!
