Bolo de laranja na air fryer: a receita que fica pronta em apenas 30 minutos!

Hoje decidi experimentar uma receita que sempre me deixou curiosa: bolo de laranja na air fryer. Como sou apaixonada por bolos, especialmente os que têm um toque cítrico, fiquei ansiosa para ver como a air fryer se sairia nesse desafio. Sorte minha que tinha laranjas frescas em casa e queria um lanche prático para a tarde!

Fiquei um pouco em dúvida se realmente conseguiria obter um bolo fofinho e saboroso com um aparelho que normalmente uso para fritar, mas a ideia de fazer tudo em apenas 30 minutos me deixou determinada a tentar. Então peguei os ingredientes e fui para a cozinha, animada para ver o que a minha air fryer tinha a oferecer nessa receita deliciosa.

Bolo de laranja na air fryer – Destaque

Bolo de laranja na air fryer

Prepare este bolo de laranja na air fryer de maneira simples e rápida para o seu lanche! Com ingredientes comuns e poucos passos, em apenas 30 minutos ele estará pronto para ser saboreado.
Preparo 10 minutos
Tempo Cozimento 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Serve: 8 porções
Tipo: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Calorias: 547.4

Ingredientes
  

  • 1 unidade laranja
  • 2 unidades ovos
  • 200 gramas açúcar
  • 120 gramas farinha de trigo
  • 120 ml óleo
  • 7 gramas fermento químico em pó

Passo a Passo
 

  1. Inicie o processo aquecendo sua air fryer por 10 minutos a 180°C e adicione todos os ingredientes. Corte a laranja em pequenos pedaços, mantendo a casca. Retire apenas as sementes e a parte branca central para evitar amargor.
    Bolo de laranja na air fryer – Passo 1
  2. Coloque os ovos, o óleo, o açúcar, os pedaços de laranja e a farinha de trigo no liquidificador. Misture por aproximadamente 2 minutos até obter uma massa bem homogênea.
    Bolo de laranja na air fryer – Passo 2
  3. Adicione o fermento em pó e misture por 10 segundos, apenas para integrar à massa.
    Bolo de laranja na air fryer – Passo 3
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada que se ajuste dentro da cesta da air fryer e asse a 160°C por 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
    Bolo de laranja na air fryer – Passo 4
  5. Retire a forma da air fryer, desenforme com cuidado e sirva imediatamente. Aproveite!
    Bolo de laranja na air fryer – Passo 5

Nutrição

Calorias: 547.4kcalCarboidratos: 66.8gProteína: 5.8gGordo: 28.8gSódio: 187.6mgFibra: 1.3gAçúcar: 13.4g

Notas da Receita

Ao fazer essa receita, lembre-se de lavar bem a laranja, pois será utilizada com a casca. Escolha laranjas firmes, que sejam pesadas para o tamanho e com casca fina e lisa. Evite aquelas que estão muito moles, com manchas escuras ou casca enrugada. Utilize uma forma de alumínio com furo central que se encaixe bem na cesta, garantindo espaço para a circulação de ar, e preencha apenas 2/3 de sua capacidade para evitar que a massa transborde ao crescer no forno. Como mencionado, esse bolo é ainda mais saboroso quando servido com alguma calda ou cobertura.