Bolinhos de arroz na air fryer: prepare em 20 minutos e surpreenda-se com o sabor!
Hoje decidi experimentar uma maneira diferente de aproveitar aquele arroz que sobrou da refeição anterior. Como sou apaixonada por lanches práticos, pensei: por que não transformar essa sobra em algo irresistível? Foi assim que surgiu a ideia dos bolinhos de arroz assados na air fryer.
Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas a curiosidade me venceu. Sorte minha que tinha temperos frescos na geladeira e um pouquinho de queijo. O cheiro que invadiu a cozinha enquanto os bolinhos assavam foi de dar água na boca! Prepare-se para um lanche que vai conquistar toda a família e ainda evitar desperdícios na sua casa.
Bolinhos de arroz assados na air fryer
Tem arroz sobrando na geladeira? Utilize esta receita para transformá-lo em um lanche delicioso. Preparados na air fryer, esses bolinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá arroz branco cozido
- 2 unidades ovos
- 70 gramas farinha de trigo
- 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
- a gosto orégano
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
- a gosto mistura de salsinha e cebolinha
- 1/2 unidade cebola
Passo a Passo
- Prepare sua área de trabalho para fazer este delicioso aperitivo. Aproveite para quebrar os ovos e checar se estão frescos. Corte a cebola em pequenos cubos.
- Em uma tigela, junte o arroz, a cebola e o queijo ralado. Misture bem os ingredientes.
- Depois, adicione os ovos, a mistura de salsinha e cebolinha, orégano, pimenta-do-reino e sal. Misture novamente até ficar homogêneo.
- Quando a mistura estiver bem incorporada, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture.
- Preaqueça a air fryer por 20 minutos a 200°C. Enquanto isso, com uma colher de sobremesa, forme porções do bolinho e coloque-as no cesto da air fryer.
- Asse os bolinhos por 12 minutos, ou até que estejam bem dourados.
- Retire os bolinhos da air fryer e sirva ainda quentes durante o happy hour com amigos!
