Apenas 15 minutos: ovos cozidos na air fryer sem água quente!
Hoje decidi experimentar uma forma diferente de cozinhar ovos e, como sou apaixonada por encontrar maneiras práticas de preparar alimentos, a air fryer me chamou a atenção. Fiquei curiosa para saber se conseguiria um ovo perfeitamente cozido sem a necessidade de água quente, e o resultado me surpreendeu!
Sorte minha que tinha alguns ovos na geladeira e estava em busca de um lanche rápido e nutritivo. Ao pesquisar, percebi como era fácil preparar ovos na air fryer, o que me deixou ainda mais animada. Então, resolvi colocar a mão na massa e ver se essa técnica realmente funcionava, e posso afirmar que foi uma ótima escolha!
Ovo cozido na air fryer
Fácil, rápido e sem necessidade de água quente! O ovo cozido na Air Fryer é a escolha ideal para quem busca um preparo exato e sem bagunça.
Ingredientes
- 1 unidade ovo
Passo a Passo
- Retire o ovo da geladeira e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para evitar que a casca quebre devido ao choque térmico. Enquanto isso, preaqueça a air fryer a 120 °C por aproximadamente 5 minutos.
- Coloque o ovo no cesto da air fryer. Se estiver cozinhando mais de um, evite empilhá-los para garantir que o ar circule adequadamente. Cozinhe o ovo pelo tempo desejado. Aqui, deixamos por 15 minutos para que a gema fique bem firme, cozida, mas não ressecada.
- Enquanto o ovo cozinha, encha uma tigela com água em temperatura ambiente. Após o tempo de cozimento, abra a gaveta da air fryer e, utilizando uma colher, transfira o ovo para a tigela com água para esfriar e facilitar o descascamento.
- Para descascar, bata e role o ovo delicadamente sobre a superfície até que a casca se quebre, puxando os pedaços sob a água para soltar a película interna.
- Agora é só servir!
