Doce de leite Ninho em quadrados: a sobremesa que derrete na boca com só 5 ingredientes
Hoje decidi experimentar uma receita que estava guardada na minha lista de desejos há um tempo: doce de leite Ninho em quadrados. Como sou apaixonada por sobremesas que combinam o sabor do leite em pó com uma textura macia, não pude resistir. Sorte minha que tinha os ingredientes em casa e estava pronta para me aventurar na cozinha!
Enquanto misturava os ingredientes, não conseguia parar de imaginar como essa delícia ficaria perfeita em uma mesa de festas, ou até mesmo como um presente carinhoso para pessoas especiais. Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas a simplicidade dessa receita já me deixava animada. A cada passo, minha expectativa crescia, e mal podia esperar para experimentar o resultado final!
Doce de Leite Ninho em Quadrados
Este doce de leite Ninho em quadrados é uma receita clássica e irresistível, fácil de fazer e perfeita para servir em celebrações ou dar de presente. Com um interior macio e uma crosta firme, é uma sobremesa charmosa.
Ingredientes
- 500 gramas açúcar cristal
- 120 ml leite integral
- 200 gramas leite em pó Ninho
- 15 gramas manteiga ou margarina
Passo a Passo
- Organize todos os ingredientes na sua bancada.
- Em uma panela, combine o açúcar, o leite e a manteiga. Misture bem enquanto o fogo estiver desligado.
- Aperte o fogo e mantenha em temperatura média. Continue mexendo até a mistura começar a soltar do fundo da panela, por cerca de 6 minutos.
- Reduza a chama e acrescente o leite em pó, mexendo rapidamente.
- Aumente o fogo novamente e continue mexendo até que a mistura desgrude do fundo da panela mais uma vez.
- Despeje a mistura em um recipiente untado com manteiga e espalhe de maneira uniforme. Deixe esfriar à temperatura ambiente por 10 minutos, marque os cortes e leve à geladeira até firmar.
- Corte em quadrados e sirva. Pronto para degustar!
