Docinhos de Leite Ninho: a sobremesa que derrete na boca em 10 minutos
Hoje decidi experimentar uma receita que sempre me chamou a atenção: os docinhos de leite Ninho. Como sou apaixonada por sobremesas cremosa e práticas, não resisti em testar essa delícia que promete derreter na boca. Sorte minha que tinha um pacote de leite em pó sobrando, perfeito para essa ocasião!
Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas a combinação do leite Ninho com chocolate é simplesmente perfeita. O cheiro doce que invadiu minha cozinha enquanto eu preparava esses docinhos só aumentou minha expectativa. E o resultado? Uma sobremesa que não só é fácil de fazer, mas que também encanta a todos que experimentam. Mal posso esperar para compartilhar essa receita com vocês!
Docinhos de Leite Ninho
Uma saborosa receita de docinhos elaborada com leite em pó, ideal para saborear com um chocolate quente.
Ingredientes
- 1 xícara de chá amido de milho
- 1/4 xícara de chá manteiga
- 1/4 xícara de chá leite em pó
- 1/3 xícara de chá leite condensado
- 1/2 xícara de chá leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
- 5 colheres de sopa leite em pó
- string vazia leite em pó para finalizar
Passo a Passo
- Separe todos os ingredientes necessários;
- Em uma vasilha, coloque o amido de milho, a manteiga, o leite em pó, o leite condensado e misture com as mãos até obter uma massa homogênea;
- Coloque a massa em uma superfície limpa e polvilhe com um pouco de leite em pó;
- Abra a massa (sem deixá-la muito fina) e corte em partes menores (do tamanho desejado para os docinhos);
- Modele em formato de bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada e pressione levemente cada uma com o dedo (para que fiquem um pouco achatadas);
- Asse em forno pré-aquecido a 160º por aproximadamente 11 minutos ou até que estejam levemente douradas;
- Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e mexa até obter um brigadeiro que desgrude do fundo da panela;
- Despeje em um prato e deixe esfriar;
- Pegue duas bolachas, adicione o recheio, una com a outra (como se fosse um sanduíche) e pressione levemente;
- Repita o procedimento até que todas as bolachas sejam utilizadas e finalize passando os docinhos no leite em pó;
- Agora é só servir e aproveitar.
