Descubra o segredo do bolo de fubá com queijo: um sabor que surpreende!
Hoje decidi experimentar uma receita que sempre me chamou a atenção: bolo de fubá com queijo. Como sou apaixonada por bolos que trazem um toque especial, a combinação do fubá com o queijo me parecia perfeita para um lanche da tarde. Sorte minha que tinha um pouco de fubá e queijo ralado sobrando na geladeira, e isso me deu a inspiração que eu precisava.
Fiquei em dúvida se com poucos ingredientes isso daria certo, mas a ideia de um bolo quentinho e aromático pairava no ar. Assim que coloquei a mão na massa, já sabia que estava prestes a criar algo delicioso. E o resultado? Um bolo super macio, que derrete na boca e é ideal para acompanhar um café ou um chá com amigos. Vamos juntos nessa aventura saborosa?
Bolo de fubá com queijo ralado
Uma saborosa opção de bolo de fubá com queijo, ideal para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes
- 50 ml óleo
- 200 ml leite
- 2 unidades ovos
- 1 xícara de chá açúcar
- 2 xícaras de chá fubá
- 1 xícara de chá farinha de trigo
- 50 gramas queijo ralado
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Passo a Passo
- Separe todos os ingredientes necessários para o bolo de fubá com queijo ralado;
- No liquidificador, adicione o óleo, o leite, os ovos, o açúcar e o fubá. Misture até formar uma massa uniforme;
- Depois, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até que tudo esteja bem misturado;
- Em seguida, junte o queijo ralado e o fermento, e bata rapidamente apenas para misturar;
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada com buraco no meio, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos;
- Quando o bolo estiver assado, retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme;
- Agora, é só servir. Aproveite!
